Mantarlı Tas Kebabı - Mantarlı Tas Kebabı Tarifi

**ASYA** · 09.02.12, 18:46

Mantarlı Tas Kebabı - Mantarlı Tas Kebabı Tarifi

Malzemeler

500 gr. kuşbaşı kuzu eti,
500 gr. mantar,
3 adet sivri biber,
2 adet domates,
1 adet soğan,
1 çorba kaşığı salça,
½ çay bardağı sıvıyağ,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay bardağı su,
yeteri kadar tuz ve karabiber.

Hazırlanışı
Kuşbaşı kuzu eti bir tencereye koyulur ve suyunu çekene kadar kavrulur. Domates ve soğanın kabuğu soyulur, domates, soğan, biber ve mantar küçük küpler şeklinde doğranır. Tencereye yağ ilave edilir, üzerine soğan, biber koyulur ve kavrulur. Mantar ilave edilir ve suyunu çekene kadar kavrulur. Salça, kırmızı toz biber, tuz ve karabiber ilave edilir, kavurma işlemine devam edilir. Domates koyulur bir süre kavrulur, su ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir. Hazırlamış olduğumuz Mantarlı Tas Kebabı tereyağlı ve bademli pilav ile servis edilir.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Mantarlı Tas Kebabı - Mantarlı Tas Kebabı Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 918

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Çökertme Kebabı - Çökertme Kebabı Tarifi - Çökertme Kebabı Yapılışı	Başak	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	08.12.13 01:02
Çardak Kebabı - Çardak Kebabı Tarifi - Çardak Kebabı Yapılışı	Okyanus	Köfteler-Kebaplar	0	12.07.13 02:17
Mantarlı Dana Eskalop Tarifi - Mantarlı Dana Eskalop Yaplışı - Mantarlı Dana Eskalop	Başak	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	11.12.11 05:42
Mantarlı Brokoli Salatası Tarifi - Diyet Yemekleri Mantarlı Brokoli Salatası Tarifi	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	20.07.11 19:56
Mantarlı Paket Böreği Tarifi - Mantarlı Paket Böreği Yapılışı - BörekTarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	02.09.09 02:24

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)