Mantar Soslu Biftek - Mantar Soslu Biftek Tarifi

**ASYA** · 12.12.11, 18:34

Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Biftek Tarifi

Malzemeler:

2 çorba kaşığı yağ
1 adet soğan
1/2 kg. mantar
2 diş sarımsak
4 adet biftek
1 su bardağı kaşar
tuz

Hazırlanışı:

Mantar soslu biftek hazırlamak için bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup, birkaç dakika kızdırın. Daha sonra 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp, yağın içine atın. Pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanların yanına yarım kg mantarı ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun. Dövülmüş 2 diş sarmısağı ve yeterli miktarda tuzu ilave edin. Malzemeleri birkaç dakika daha kavurduktan sonra, ocaktan alın.

Başka bir kabın içinde 4 adet bifteği kendi suyuyla pişirin. Daha sonra etlerin içine önceden hazırladığınız mantarlı malzemeyi koyun. Mantarların üzerine rendelenmiş 1 su bardağı kaşar peynirini serpin.

İçleri dolan etleri genişçe bir tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene dek pişirin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Mantar Soslu Biftek - Mantar Soslu Biftek Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 884

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mantar Teknikeri - Mantar Teknikeri Hakkında Bilgi - Mantar Teknikeri Mesleği	SERDEM	Meslekler Rehberi	0	17.04.14 17:35
Rüyada Mantar Görmek - Rüyada Mantar Görmek Açıklaması ve Yorumu - Mantar Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	20.07.12 21:37
Mantarlı Terbiyeli Dana Biftek - Mantarlı Terbiyeli Dana Biftek Tarifi	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	09.02.12 18:56
Mantar Soslu Hindi	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	08.12.09 00:16
Kremalı Mantar Soslu Tavuk Göğsü	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 17:16

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)