Sicilya Usulü Sardalye

**AnGeL** · 15.03.11, 23:25

Sicilya Usulü Sardalye

Malzemeler:
* 1 kg’dan biraz fazla Hamsi
* 100 gr ufalanmış bayat ekmek
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 diş sarımsak
* Bir avuç kadar kıyılmış maydanoz 2-3 adet ince doğranmış taze soğan
* Tuz ve karabiber
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
* Hepsi ince doğranacaklar 60 gr kapari
* 60 gr siyah zeytin
* 40 gr kuru üzüm
* 40 gr çam fıstığı
Hazırlanması:
* Önce iç malzemelerini karıştırın.
* Sardalyeleri temizleyip kafalarını kesin. Karınlarını yararak kılçıklarını çıkarın.
* Sardalyeleri düz bir yere açık olarak koyup içine iç malzemesinden yayın ve kuyruğa doğru rulo şeklinde sarın (benim hamsiler sarılamayacak kadar küçük olduğundan, iki hamsinin arasına iç malzemesinden koydum).
* Birbirlerine değecek şekilde fırın kabına yerleştirin. Dilerseniz aralarına bir kaç defne yaprağı yerleştirebilirsiniz.
* Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip sıcak fırında 10 dakika kadar ya da üzeri kızarana kadar pişirin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Sicilya Usulü Sardalye	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 592

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Sardalye Görmek - Rüyada Sardalye Görmek Açıklaması ve Yorumu - Sardalye Rüya	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	26.12.12 19:54
Antep Usulü Aşure - Antep Usulü Aşure Tarifi	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	12.12.11 17:29
Üsküp Usulü İrmik Tatlısı Tarifi - Üsküp Usulü İrmik Tatlısı Yapılışı	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	03.12.11 01:45
Sardalye Balığı Ezmesi	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 13:42
Sardalye Balığı Ezmesi tarifi	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 13:14

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)