Kalamar Yahni

**AnGeL** · 15.03.11, 23:24

Kalamar Yahni

Malzemeler:
* 750 gr kalamar
* 3-4 adet orta boy kabukları soyulmuş domates
* 3 adet büyük boy kırmızı soğan
* 4 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı tepeleme dolu salça
* 1 yemek kaşığı taze kekik
* 1 yemek kaşığı taze mercanköşk
* 1 adet defne yaprağı (bunu ben ekledim ama siz koymayabilirsiniz)
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* Tuz

Hazırlanması:
# Balıkçıda kalamarların içlerini temizletin. Gövdesini halka halka, kollarını küçük küçük doğratın.
# Genişçe bir tavaya zeytinyağını koyun ve halka halka doğradığınız soğanlarla, yıkadığınız kalamarları kavurun.
# Soğanların rengi dönünce, soyulup doğranmış 3-4 domates, doğranmış 4 diş sarımsak, mercanköşk, kekik ve defneyi ekleyin.
# Biraz salça ile kalamarların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 1 saat pişirin.
# Pilavla servis yapabilirsiniz

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Kalamar Yahni	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 606

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Sakızlı Dana Yahni - Sakızlı Dana Yahni Tarifi - Sakızlı Dana Yahni Yapılışı	Başak	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	08.12.13 01:04
Resimli Körili Kalamar Tarifi - Körili Kalamar Tarifi Resimli	Berfin	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	30.09.12 17:51
Rüyada Yahni Görmek - Rüyada Yahni Görmek Açıklaması ve Yorumu - Yahni Rüya Tabiri	Tarot	T-U-Ü-V-Y-Z ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	08.08.12 00:23
Kalamar Izgara - Diyet Yemeği Yağsız Kalamar Izgara	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	20.07.11 23:47
Kalamar Tava	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	17.08.09 06:43

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)