Balık Nuget

**AnGeL** · 15.03.11, 23:22

Balık Nuget

Malzemeler:
* 1 marul
* 1 soğan
* Karabiber
* 200 gr kiraz domates
* Tuz
* 3-4 çorba kaşığı sirke
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Balık ve Hamur İçin :
* 400 gr somon balığı
* 2 dal biberiye
* 2 yumurta
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* Tuz
* Karabiber
* 100 ml soda
* Kırmızı toz biber
* 150 gr un
* 2 çorba kaşığı limon suyu
Ayrıca :
* 300 gr sıvıyağ
* 4 çorba kaşığı salata sosu

Hazırlanması:
* Marulu ayıklayıp yıkayın. Domatesi yıkayıp ikiye bölün.
* Sos için soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı karışıma ekleyin.
* Filetoları temizleyip 2-4 cm büyüklüğünde şeritler halinde kesin.
* Biberiyeleri yıkayın, ayıklayıp kıyın.
* Fırını 100 dereceye ayarlayıp ısıtın.
* Hamur için yumurtaları, 125 gr un, sıvıyağ, biberiye ve soda ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
* Balığı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kalan una bulayın.
* Yağı tencerede kızdırın. Balık şeritlerini hamura bulayıp orta ateşte porsiyonlar halinde 3-4 dakika pişirin. Soğumamaları için 100 derecede ısıtılmış fırında bekletin.
* Salatayı tabaklara paylaştırıp hazır salata sosunu ekleyin.
* Balıkları tabağa ilave edip servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Balık Nuget	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 534

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Kel Balık (Amia calva)-Kel Balık Hakkında Genel Bilgi-Kel Balık Resimleri	Fenci	Balıklar	1	01.10.16 16:22
Balık Burcunun Uğurlu Sayıları - Balık Burcunun Şanslı Numaraları - Balık Burcunun Şa	Serap	Balık	2	07.06.16 13:14
Rüyada Balık Görmek - Rüyada Balık Görmek Açıklaması ve Yorumu - Balık Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	19.03.13 23:22
Balık Burcuna Hediye - Balık Burcunun Sevdiği Hediyeler - Balık Burcu ve Hediye	Okyanus	Balık	0	21.12.12 17:23
Balık Burcunun Mitolojik Hikayesi - Mitolojide Balık Burcunun Hikayesi - Balık Burcun	Berfin	Balık	0	14.12.12 16:32

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)