Kuzu Şiş

**AnGeL** · 13.12.10, 20:42

Kuzu Şiş

Malzemeler :

* 400 gr. kuzu eti
* 2 kuru soğan
* taze kekik
* tuz, karabiber
* mısırözü yağı

Üzeri için:

* 3 su b. un
* yarım p. yaş maya
* 1 tatlı k. tuz
* alabildiği kadar ılık su

Garnitürü için:

* 1 kase çeri domates
* 1 kuru soğan
* 1 tutam maydanoz
* zeytinyağı
* balzamik sirke

Hazırlanışı :

Lavaşı için karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine tuz ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Yaşmayanın üzerine ılık su ilave edin ilk önce yaşmayı ertin.Daha sonra unuda karıştırarak lavaş hamuru yoğurun.9 adet bezeye bölün.Daha sonra her bezeyi merdane ile açın.Tavada lavaşları pişirin.

Kebab için soğanları etler büyüklüğünde kesin.Şişlere ilk önce kuzu eti soğan sırayla şişlere takın.Şişlere takılan etlerin üzerine kekik tuz ve karabiber ilave edin.Daha sonra tavada şişleri pişirin.Garniürü için 1 adet soğanı yemeklik kesin.Çeri domatesi,1 tutam maydanozu,zeytinyağı balzamik sirkeyi ilave edin ve karıştırın.Servis tabağına lavaşları ilave edin.Lavaşların üzerine kuzu şişleri ilave edin.Garnitürleri ilave edip servis edin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Kuzu Şiş	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 691

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mitolojide Kuzu Kuzu Kuşu - Kuzu Kuzu Kuşu Nedir - Mitolojide Kuzu Kuzu Kuşu Nedir	Tolga	Genel Kültür	0	13.08.14 21:50
Burhan Kuzu Resimleri - Burhan Kuzu Fotoğrafları - Burhan Kuzu Resim - Burhan Kuzu	Okyanus	Ünlülerin Resimleri	0	16.09.12 23:02
Rüyada Kuzu Görmek - Rüyada Kuzu Açıklaması ve Yorumu - Kuzu Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	31.08.12 22:52
Rüyada Kuzu Oğlak Görmek - Rüyada Kuzu Oğlak Açıklaması ve Yorumu - Kuzu Oğlak Rüya T	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	31.08.12 22:50
Kahve Falında Kuzu Görmek Ne Demektir - Kahve Falında Kuzu Anlamı ve Açıklaması	Tarot	Kahve Falı	0	17.01.12 02:37

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)