Çiftlik Kebabı Gerekli Malzemeler: 1 kg. kuzu eti 3 çorba kasigi yag 3 adet domates maydanoz sogan dereotu kekik biber tuz Yapılışı: Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup biber ilave edin Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katip, su katmadan pisirin Istenirse taze sogan da konabilir