tualimforum.com  

Geri git   tualimforum.com > KADIN DÜNYASI > Yemek Tarifleri ( Mutfağım ) > Zeytinyağlı-Etli Yemekler
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Bugünki Mesajlar

Zeytinyağlı-Etli Yemekler Lezzetli yemek tarifleri...


Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Dana Ciğeri Sote
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
802

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 15.11.08, 08:29   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Lightbulb Dana Ciğeri Sote

Dana Ciğeri Sote
Gerekli Malzemeler:
750 gr Dana Ciğeri (1/2 Cm inceliğinde dilimlere bölünmüş)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Ketçap
6 Çorba Kaşığı + 1 Tatlı Kaşığı Un
75 gr Tereyağı (5 çorba kaşığı)
1 Su Bardağı Kırmızı Şarap
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çorba Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)
Yapılışı:

Çabuk ve kolayca hazırlanan sote dana ciğerini, kızartılmış soğan
dilimleri ve bezelye ile servis ediniz

Karabiber ve ketçabı bir su bardağında karıştırıp fırça ile ciğerlerin
üstüne sürünüz
6 çorba kaşığı unu bir tabağa koyup, ciğerleri iyice una bulayınız

60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı büyük bir tavada kızdırınız
Ciğerleri tavaya koyup her iki yüzlerini 2'şer dakika kızarttıktan sonra
önceden ısıtılmış bir servis tabağına alarak üstlerini alüminyum
kağıdıyla örtünüz

Geri kalan bir çorba kaşığı yağı, tavaya koyup orta ateşte eritiniz
Geri kalan 1 tatlı kaşığı unu ekleyip iyice karıştırınız
Yavaşça şarap ve şekeri katıp ateşin altını açarak karışımı kaynatınız
(Sosu tadarak gerekirse biraz daha tuz ve karabiber koyabilirsiniz)
Tavayı ateşten alıp sosu ciğerlenin üstüne dökünüz
Sote dana ciğerlerini kıyılmış maydanozla süsleyip hemen servis ediniz

--------------Tualimforum İmzam--------------
<a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
cigeri, dana, sote


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Rüyada Dana Görmek - Rüyada Dana Görmek Açıklaması ve Yorumu - Dana Rüya Tabiri Tarot A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri 0 05.03.13 01:45
Bavyera Usulü Dana Ciğeri - Bavyera Usulü Dana Ciğeri Tarifi ASYA Zeytinyağlı-Etli Yemekler 0 18.06.12 02:12
Portakallı Kuzu Ciğeri Tarifi - Portakallı Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır ASYA Diyet Yemekleri 0 03.12.11 02:17
Behlüli Dana (Muhyiddîn Muhammed bin Behaeddin) - Behlüli Dana Hayatı - Behlüli Dana EZEL Sahabeler - Evliyalar - İslam Alimleri 0 15.08.11 17:33
Dana Böbreği Cin Sote ASYA Zeytinyağlı-Etli Yemekler 0 15.11.08 08:17


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 20:51 .


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2