tualimforum.com  

Geri git   tualimforum.com > KADIN DÜNYASI > Yemek Tarifleri ( Mutfağım ) > Zeytinyağlı-Etli Yemekler
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Bugünki Mesajlar

Zeytinyağlı-Etli Yemekler Lezzetli yemek tarifleri...


Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Mantar Dolması
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
692

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 04.10.08, 10:35   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Lightbulb Mantar Dolması


Mantar Dolması

Malzeme
- 10 adet iri mantar
- 60 g (4 çorba kaşığı) Sana
- 100 g kaşar peyniri ya da yarım yağlı beyaz peynir ya da yarım yağlı lor peyniri rendesi
- 1 dilim tost ekmeği (kabukları alınıp, sütte bekletildikten sonra iyice sıkılarak, ufalanmış)
- ½ demet maydanoz


Hazırlanışı
Önce fırının üst kısmındaki salamandrayı yakın.

Mantarları ıslak bir bezle, iyice silin. Sap kısımlarını mantarları zedelemeden elinizle ya da bir bıçakla çıkartın. Sana'yı kapta eritin. İçi boşaltılmış mantarları güvece dizin. Tuz ve biber serpin. Üzerine fırçayla eritilmiş Sana'nın 2 çorba kaşığını sürün. Güveci fırının salamandırına sürüp, mantarları hafif diri şekilde yarı pişirin. Bu arada peyniri, ufalanmış ekmek ile bir kapta iyice karıştırın yarı pişmiş mantarları fırından alın. Harcı mantarların içine doldurun. Kalan eritilmiş Sana'yı doldurulmuş mantarlarının üzerine dökün.Fırını 200°C'ye getirip, ısıtın. Mantarları tekrar fırına sürüp harçların üzeri altın sarısı bir renk alıncaya kadar gratine edin.
Mantar dolmalarını sıcak olarak, dilerseniz yanında maydanoz ile servis yapın.


--------------Tualimforum İmzam--------------
<a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
dolmasi, mantar


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Mantar Teknikeri - Mantar Teknikeri Hakkında Bilgi - Mantar Teknikeri Mesleği SERDEM Meslekler Rehberi 0 17.04.14 17:35
Rüyada Mantar Görmek - Rüyada Mantar Görmek Açıklaması ve Yorumu - Mantar Rüya Tabiri Tarot H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri 0 20.07.12 21:37
Mantar Dolması AnGeL Dolmalar Ve Sarmalar 0 02.01.10 07:28
Izgara Mantar Dolması AnGeL Dolmalar Ve Sarmalar 0 02.01.10 06:16
Kaşarlı Mantar Dolması AnGeL Dolmalar Ve Sarmalar 0 02.01.10 06:14


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 12:55 .


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2