Mücver Musakka

**ASYA** · 04.10.08, 09:54

Mücver Musakka

Malzeme
- hamuru İçin:
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı süt
- ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme
- 3 adet taze soğan
- ½ demet dereotu
- harcı İçin:
- 3 adet patlıcan
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin
- 150 g kıyma
- tuz?karabiber

Hazırlanışı
1. Taze soğanları ve dereotunu ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
2. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Acısını çıkardıktan sonra kızartıp havlu kâğıt yaydığınız tabağa alın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
4. Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp doğrayın.
5. Yayvan bir tencerede 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine kıymayı ilave edin kıyma kavrulup suyunu çekinceye kadar pişirin.
6. Kıyma kavrulduktan sonra içine doğranmış çarliston biberleri ilave edip sote etmeye devam edin.
7. Çarliston biberler kavrulduktan sonra tuz ve karabiberi ilave edip harcı kenara alın.
8. Hamuru için gerekli tüm malzemeyi kâseye alıp karıştırın.
9. Mücver harcının içine kavrulmuş kıyma ile yağlanmış tepsiye alın.
10. Üzerine kızarmış patlıcanları dizip önceden 185 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 20 -25 dakika pişirip dilimledikten sonra servis edin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Mücver Musakka	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 674

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Patlıcanlı Patatesli Musakka	AnGeL	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	23.07.11 22:32
Mücver - Diyet Yemeği Mücver	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	23.07.11 20:59
Biftekli Patates Musakka	Tanem	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	05.05.10 22:04
Ispanaklı Mücver	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	04.10.08 10:03
Patates Musakka	tualim	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	21.02.08 01:56

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)