Hamurda Karnıyarık

**ASYA** · 04.10.08, 09:43

Hamurda Karnıyarık

Malzeme
- hamuru İçin:
- 1 paket Sana yağı
- 20 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- hamuru İçin:
- 500 g kıyma
- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet sivribiber
- 5 adet patlıcan
- ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme
- 3 adet domates
- tuz ve karabiber

Hazırlanışı
1. Kuru soğanı piyazlık doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3. Patlıcanların közleyip ayıklayın.
4. Domateslerden 8 adet halka kesip kalan domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
5. Hamur için tüm malzemeyi bir kâseye koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur kıvamına gelince 8 eşit bezeye ayırın. Unlanmış merdane ile kalıp boyunda açın. Ufak tart kalıplarını yağlayıp unlayın. İçine açılan hamurları yerleştirip iyice bastırdıktan sonra çatal ile üzerlerine delik açın.
6. Hamurların üzerine gümüş kâğıt koyup üzerine hamurun pişerken kalkmaması için nohut koyup 185 derecede ısınmış fırında hamuru pişirin.
7. Hamur pişerken harcı için, yayvan bir tencereye 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini koyup kızdırıp içine kıymayı ekleyin. Kıyma kavrulup suyunu çekinceye kadar kavurun.
8. Kıyma renk aldıktan sonra içine piyazlık doğradığınız soğanı ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar sote etmeye devam edin.
9. Soğanlar renk aldıktan sonra içine kıyılmış sarımsakları, sivribiberleri ve salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar pişirin.
10. En son olarak içine ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeyi, köz patlıcanları ve tuz ve karabiberi koyup karıştırın. Harcı yayvan bir tabağa koyup soğutun.
11. Pişen hamurların içine biberli patlıcanlı harçtan koyup tepsiye dizin.
12. En son olarak üzerlerine birer adet dilim domates koyup önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15?20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Hamurda Karnıyarık	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 576

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Karnıyarık Otunun Faydaları ve Tıbbi Etkileri - Karnıyarık Otu Nasıl Kullanılır	Güllü	G-H-I-İ-J-K-L ile Başlayan Şifalı Bitkiler	1	27.08.16 23:07
Rüyada Karnıyarık Görmek - Rüyada Karnıyarık Görmek Açıklaması ve Yorumu - Karnıyarık	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	07.11.12 20:15
Diyet Karnıyarık Tarifi - Diyet Karnıyarık Nasıl Yapılır - Diyet Karnıyarık	ASYA	Diyet Yemekleri	0	03.12.11 02:17
Hamurda Bulunan Liseler - Hamur İlçesinde Bulunan Liseler - Ağrı Hamurdaki Liseler	Pelince	Ağrı	0	15.09.10 18:33
Karnıyarık	tualim	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	02.03.08 18:33

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)