Fesleğenli Patates

**ASYA** · 04.10.08, 09:31

Fesleğenli Patates

Malzeme
- 4 adet patates
- 3 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı kuru fesleğen = 10 adet taze fesleğen (kıyılmış)
- Tuz ve karabiber
- Üzeri için:
- 2 su bardağı galeta unu
- 60 gram Sana Crème Bonjour = 4 yemek kaşığı
- 4 yemek kaşığı eski kaşar peyniri

Hazırlanışı
Kuru soğanları ayıklayıp, piyazlık doğrayınız.
Domatesleri küp küp doğrayınız.
Patatesleri halka halka doğradıktan sonra kararmamaları için su dolu bir kâse içinde bekletiniz.
Eski kaşar peynirini rendeleyiniz.
Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour?u eritip, kızdırdıktan sonra içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Kuru soğanlar renk alınca içine domatesleri, fesleğeni, tuz ve karabiberi ekleyip, bütün malzemeyi 5?6 dakika pişiriniz.
Sıvı sana ile yağladığınız fırın kabının içine suyunu iyice süzdüğünüz patatesleri bir kat diziniz.üzerine sostan döküp, bu sıra ile malzemeler bitinceye kadar dizip, en son olarak sos ile bitiriniz.
Küçük bir kâsede galeta ununu, yumuşamış 4 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour?u ve rendelenmiş eski kaşarı koyup, yoğurunuz.
Elde ettiğiniz hamuru elinizle ufalayarak sosun üzerine bir kat olarak serpiniz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35?40 dakika patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirip, sıcak olarak servis ediniz.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Fesleğenli Patates	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 818

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Patates Görmek - Rüyada Patates Görmek Açıklaması ve Yorumu - Patates Rüya Tab	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	02.01.13 22:40
Fesleğenli Salata	AnGeL	Salatalar	0	26.11.09 02:42
Fesleğenli Rulo	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	04.10.08 09:51
Fesleğenli Fasulye Salatası	Berfin	Salatalar	0	07.08.08 22:17
Fesleğenli Domates Sosu	Güllü	Soslar	0	15.04.08 05:39

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)