Düşes Patates

**ASYA** · 04.10.08, 09:30

Düşes Patates

Malzeme
- 600 g patates püresi
- 3 yumurta sarısı
- ½ çay kaşığı tuz
- Tercihen çekilmiş beyaz biber ya da taze çekilmiş karabiber
- 60 g (4 çorba kaşığı) Sana
- 1 yumurta (1 çay kaşığı ayçiçek yağı ve 1 çay kaşığı su ile çırpılmış)

Hazırlanışı
Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın.
Patates püresini bir tencereye koyun. Yumurta sarıları ile tuz, biber ve 3 çorba kaşığı Sana'yı ilave edin. Tencereyi orta ateş üzerinde tahta bir kaşıkla karıştırarak patatesi hafifçe ısıtın. Bu işlem sırasında patateslerin fazla ısınıp yumurta sarılarını pişirmemesine dikkat edin.Patates karışımını tırtıllı uçlu duyu olan bir sıkma torbasına doldurun. Kalan 1 çorba kaşığı Sana'yı eritip, fırça ile fırın tepsisine sürün. Sıkma torbasındaki patates püresini burmalı bir biçimde yaklaşık 4?5 cm çapında yağlanmış tepsiye sıkın. Üzerlerine çırpılmış yumurta - yağ - su karışımından fırçayla sürün. Tepsiyi fırına sürün. Patateslerin üzeri altın sarısı bir renk alıp yer yer kahverengileşinceye kadar birkaç dakika pişirin. Tepsiyi fırından alın. Düşes patatesleri kırmamaya özen göstererek bir paletle tepsiden alın ve önceden ısıtılmış tabaklarda kişi başına 2 parça olmak üzere servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Düşes Patates	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 833

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Etli Patates Dolması - Etli Patates Dolması Tarifi - Etli Patates Dolması Yapılışı	Başak	Dolmalar Ve Sarmalar	0	09.12.13 19:33
Rüyada Düşes Görmek - Rüyada Düşes Görmek Açıklaması ve Yorumu - Düşes Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	22.01.13 22:53
Rüyada Patates Görmek - Rüyada Patates Görmek Açıklaması ve Yorumu - Patates Rüya Tab	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	02.01.13 22:40
Düşes Ferguson Skandalına Soruşturma	Okyanus	Engellilerle ilgili Güncel Haberler	0	08.11.08 23:09
Patates Düşes	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 13:54

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)