İspanyol Omleti

**AnGeL** · 22.10.10, 19:25

İspanyol Omleti

Malzemeler:
* 2 adet orta boy kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranmış)
* Tuz
* Karabiber
* 4 adet yumurta
* 3 dal taze yeşil soğanın sapları
* 4 adet patates
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması:
* Patatesleri yıkayıp, kurulayıp, soyun. İnce halkalar halinde doğrayın.
* Tencereye soğuk su doldurun, tuz ve patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin.
* Zeytinyağını bir tavada kızdırın, soğanları kavurup patatesleri ilave edin.
* Patatesler pembeleşinceye kadar orta ateste 5-6 dakika kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyip ateşten alın.
* Kavurma işlemini yaparken devamlı karıştırın. Karıştırma kabının içinde yumurtaları çırpın.
* Kavrulmuş patates ve soğanları yumurtalara katın. Tavanızı ateşe koyun, biraz kızdırın.
* Patatesleri ve yumurtaları tavaya dökün. Omletin bu yüzünü 2-3 dakika pişirin daha sonra diğer yüzünü 2-3 dakika pişirin.
* Ateşten alıp omlet ılıdıkdan sonra dilimleyip taze yeşil soğanın sapları ile süsleyin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı İspanyol Omleti	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1043

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Bebek Omleti	Tanem	Bebek Yemekleri	0	03.01.11 00:40
Bebek Omleti	Tanem	Bebek Yemekleri	0	02.06.10 22:20
Twente Macına İspanyol Hakem	Jaguar	Fenerbahçe	0	23.11.09 11:42
İspanyol Yumurtası	AnGeL	Yumurta Yemekleri	0	26.10.09 01:56
İspanyol Keki	Güllü	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	02.02.08 21:05

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)