Kırmızı Biber Turşusu Kırmızı Biber Turşusu MALZEMELER 1 kg salçalık kırmızı biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 10 diş sarmısak kaya tuzu 2 çorba kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanazo yerleştirin. Sarmısakları,tuzu ve sirkeyi iyice karştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. --------------Tualimforum İmzam--------------
Konu ASYA tarafından (26.01.09 Saat 08:48 ) değiştirilmiştir..
|