Tavuklu Kadınbudu Köfte

**AnGeL** · 06.08.10, 22:37

Tavuklu Kadınbudu Köfte

Malzemeler
500 gr tavuk kıyması
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
½ demet maydanoz
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber, yenibahar, kimyon

Kızartmak için:
1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı
1 su bardağı un
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Pirinçleri yıkayıp süzün. 4 su bardağı su ile haşlayın süzün. Soğumasını bekleyin.
Soğanı yemeklik doğrayın, maydanozları ince kıyın.
Kıyma, haşlanmış pirinç, soğan, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi derin bir kapta yoğurun.
Dilerseniz kimyon ve yenibaharı da ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz harcın ağzını kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Unu bir tabağa alın. Yumurtaları çukur bir kapta çırpın.
Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avuçlarınızın arasında yuvarlayın. Uzun ve yassı köfteler hazırlayın.
Yağı kızdırın. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp tavada kızartın.
Afiyet olsun!

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Tavuklu Kadınbudu Köfte	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 876

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Tavuklu İçli Köfte - Tavuklu İçli Köfte Tarifi - Tavuklu İçli Köfte Yapılışı	Başak	Köfteler-Kebaplar	0	09.12.13 19:36
Tavuklu Ekşili Köfte Tarifi - Tavuklu Ekşili Köfte Nasıl Yapılır	ASYA	Tavuk Yemekleri	0	14.03.13 01:18
Rüyada Kadınbudu Köfte Görmek - Rüyada Kadınbudu Köfte Görmek Açıklaması ve Yorumu	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	16.11.12 23:29
Kadınbudu Köfte	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 13:10
Kadınbudu Köfte	Güllü	Köfteler-Kebaplar	0	02.02.08 21:22

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)