Bademli Milföylü Çıtırlar

**ASYA** · 09.11.08, 22:23

Bademli Milföylü Çıtırlar

malzemeler:
16 tane külah için:

12 adet milföy hamuru
1 litre süt
6 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
2 poşet krem şanti
2-3 yemek kaşığı file badem

süslemek için;
çilek,toz yeşil fıstık
pudra şekeri

yapılışı:
Milföy hamurlarini merdaneyle incelterek yarım santim kalınlığında şeritler halinde kesin.
(pastane malzemesi satan yerlerde satilan) Koni şeklindeki kalıba bu milföy şeritlerini en alttan başlayarak dolayın (Hafif üst üste binecek şekilde sarılması gerekiyor.)
Daha sonra kalıpla birlikte direkt yağlamadan fırın tepsisine koyun. 200 derece fırında hafif kizarana dek pişirin. (Piştikten sonra soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın).
Muhallebisi için sütü, şekeri, nişastayı bir kaba alıp karıştırarak kısık ateşte pişirin. Piştikten ve soğuduktan sonra 2 poşet krem şantiyi toz halinde ekleyerek blendırla karıştırın. En son 2 yemek kaşığı file bademi elinizle biraz ufalayarak muhallebiye ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Külahları sırayla bardaklara diklemesine koyarak içlerini şanti sıkacağına doldurduğunuz muhallebiyle doldurun. (dilerseniz içlerine de meyve parçacıkları da koyabilirsiniz.)
Servis tabağına almadan önce üzerlerine pudra şekeri serpin,içlerine toz fıstık ve çilek parçası koyarak servis tabağına alın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Bademli Milföylü Çıtırlar	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 904

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Bademli Güllaç - Bademli Güllaç Tarifi - Bademli Güllaç Yapılışı	Okyanus	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	12.07.13 02:08
Milföylü Baklava	Nisan	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	20.10.10 18:04
Milföylü Pilav	ASYA	Makarnalar-Pilavlar	0	02.09.09 02:21
Milföylü Piliç Budu	Berfin	Tavuk Yemekleri	0	07.08.08 16:20
Milföylü Zeytinli Börek	Okyanus	Aperatifler	0	25.02.08 19:32

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)