Naneli ve Çikolatalı Kek

**AnGeL** · 15.03.11, 23:31

Naneli ve Çikolatalı Kek

Malzemeler:
* 125 gram naneli çikolata
* 75 gram bitter çikolata
* 250 gram toz şeker
* 5 adet yumurta
* 250 gr un
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 100 gram soyulmuş ve kıyılmış badem
* 100 gram hindistan cevizi
* 150 gram labne peyniri
* 50 gram hindistan cevizi
* 175 gram margarin
* 3 çorba kaşığı hindistan cevizi likörü
* 50-75 ml süt
* 1-2 çorba kaşığı marmelat
* Kalıp için bir miktar yağ
Hazırlanması:
* Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Naneli çikolataları 10 dakika dolapta bekletip doğrayın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kenarda bekletin.
* Küçük bir kapta labne peyniri ve hindistan cevizini karıştırıp, labneli karışımı margarin ve 180 gr şeker ile çırpın.
* Karıştırırken yumurtaları tek tek ilave edin. Unu, kabartma tozu ve bademle karıştırıp sütle birlikte karışıma ilave edin.
* Hamuru ikiye bölüp bir kısmını 50 gr hindistan cevizi ve likörle karıştırın. Diğer yarısına naneli çikolata tanelerini ve ılık bitter çikolatayı karıştırın.
* Kek kalıbını yağlayıp koyu renk hamuru kalıba dökün. Üzerine diğer hamuru katıp bir çatalla hafif karıştırın.
* Fırında 60 dakika pişirin. Kalan toz şekeri bir tencerede karamel kıvamına gelinceye kadar ısıtın.
* Kalan hindistan cevizini ilave edip karıştırın. Karışımı yağlanmış alüminyum folyonun üzerine döküp sertleşmesini bekleyin.
* Küçük küçük doğrayın. Marmelatı ısıtıp, henüz soğumamış kekin üzerine gezdirin. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi krokantı serpebilirsiniz.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Naneli ve Çikolatalı Kek	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 610

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Naneli Ayran - Naneli Ayran Tarifi - Naneli Ayran Yapılışı	Berfin	İçecekler	0	08.07.13 19:47
Karadutlu Çikolatalı Kek Tarifi - Karadutlu Çikolatalı Kekin Yapılışı	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	18.04.13 20:45
Naneli Kayısılı Komposto - Naneli Kayısılı Komposto Tarifi	Berfin	Hoşaflar Kompostolar	0	30.07.12 02:01
Çikolatalı Keşkül Tarifi - Çikolatalı Keşkül Nasıl Yapılır - Çikolatalı Keşkül	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	03.12.11 01:59
Naneli Sos	Çiçek	Soslar	0	16.04.08 05:30

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)