Selanik Gevreği

**AnGeL** · 15.01.11, 17:16

Selanik Gevreği

Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı Antep fıstığı
1,5 su bardağı kuru incir, kayısı, üzüm karışımı
1 yemek kaşığı sirke
Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı
Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp mikserle çırpın.
Sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla birkaç kez karıştırın.
Kuru meyveleri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Büyük bir fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tepsiyi fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Orta büyüklükte dilimleyin.
Dilimlediğiniz Selanik gevreklerini başka bir fırın tepsisine dizin.
170 derecede 15 dakika pişirin.
Fırın kapatıp gevrekler kuruyana kadar sıcak fırında bekletin.
Selanik gevreklerini tepsiden alıp servis tabağına dizin.
Sıcak ya da soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Selanik Gevreği	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 831

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Atatürk'ün Evi Selanik	Cigde	ATATÜRK -Şiir-Döküman	1	07.04.08 06:40

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)