Ballı Kek

**ASYA** · 20.01.10, 17:36

Ballı Kek

Malzemeler:

*
225 g tuzsuz tereyagi (kuplere bolunmus, veya margarin)
*
200 g + 2 y.k. bal
*
100 g esmer seker
*
3 iri yumurta (cirpilmis)
*
300 g un
*
2 c.k. kabartma tozu

Yapilisi:

1.
Firini 140 ye ayarlayin ve 20 cm capindaki bir kek kalibini yaglayin.
2.
Tereyagini, sekeri ve bali kucuk bir teflon tencereye alip kisik ateste tamamen sivilasincaya kadar isitin. Karisim tamamen eriyip ozdeslesince atesi yukseltip bir dk kadar kaynamaya birakin ve sogumasi icin bekletin.
3.
Cirpilmis yumurtagi sogumus balli karisima ekleyip tahta bir kasikla iyice karistirin. Unu ekleyip hepsi tamamen karisincaya kadar cirpin.
4.
Keki kaliba boslatio firina verin ve iyice kabarip altin rengini alana kadar (~50 - 60 dk) pisirin. Batirdiginiz kurdan temiz cikiyorsa kekiniz pismis demektir.
5.
Pisen keki firinda sogumaya birakin, daha sonra kalibindan cikarip tabakta bir muddet dinlendirin. Geri kalan bali bir kapta isitip pasta fircasi ile kekin uzerine surun. Soguyunca servis yapin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Ballı Kek	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1280

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Ballı Elma Kompostosu - Ballı Elma Kompostosu Tarifi	Berfin	Hoşaflar Kompostolar	0	30.07.12 01:36
Ballı Muz Tatlısı	AnGeL	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	22.10.10 19:10
Ballı Tarçınlı Muz	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	20.01.10 17:33
Ballı Limonlu Kek	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	20.12.09 03:08
Cevizli Ballı Kek	tualim	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	06.03.08 15:57

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)