Etli Bohça Böreği - Etli Bohça Böreği Tarifi

**ASYA** · 18.06.12, 02:17

Etli Bohça Böreği - Etli Bohça Böreği Tarifi

Malzemeler:

4 su bardağı un
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
250 gr. margarin
tuz

İç malzemesi:
350 gr. kuzu kuşbaşı küçük doğranmış
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 adet soğan
tuz
karabiber 1 gr
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, yoğurt, sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve tuz ilave edin. Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unlayarak tabak büyüklüğünde açın.

Hamurları erimiş margarinle yağlayın. Dört kenarını ortada birleştirerek kare haline getirin. Unlayıp merdane ile kare şeklinde genişletin.

Kuşbaşı etleri kendi suyunda hafifçe kavurun. Soğanları piyazlık doğrayın. Sıvıyağ ile birlikte ete ilave edin. Çok az su ekleyip pişirin. Suyunu çekince karabiber ve tuz serpin.

İç malzemesi soğuduktan sonra hazırladığınız hamurun ortasına yerleştirin. Kenarlarını ortada birleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında pişirip servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Etli Bohça Böreği - Etli Bohça Böreği Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 890

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
3 Renk Böreği - 3 Renk Böreği Tarifi - 3 Renk Böreği Tarifi Yapılışı	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	15.07.14 00:23
Etli Patates Dolması - Etli Patates Dolması Tarifi - Etli Patates Dolması Yapılışı	Başak	Dolmalar Ve Sarmalar	0	09.12.13 19:33
Etli Antep Dolması - Etli Antep Dolması Tarifi - Etli Antep Dolması Yapılışı	Başak	Dolmalar Ve Sarmalar	0	14.07.13 19:44
Rüyada Bohça Görmek - Rüyada Bohça Görmek Açıklaması ve Yorumu - Bohça Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	17.03.13 03:23
Mantarlı Paket Böreği Tarifi - Mantarlı Paket Böreği Yapılışı - BörekTarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	02.09.09 02:24

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)