Çiğköfte Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri

		tualimforum.com > KÜLTÜR VE SANAT > Memleketini Tanı > Güneydoğu Anadolu Bölgesi > Şanlıurfa
Çiğköfte Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Çiğköfte Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 988

LinkBack

Seçenekler

11.08.10, 02:16

#1 (permalink)

Kullanıcı Profili

Kedi

Gamma Üye

Kullanıcı Bilgileri

Üyelik tarihi: Feb 2008

Mesajlar: 3.713

Konular: 3171

Puan Grafiği

Rep Puanı:3699

Rep Gücü:56

RD:

Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 45
128 Mesajına 262 Kere Teşekkür Edlidi
:

Çiğköfte Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri

Çiğköfte Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri
Çiğköftenin geçmişi Hz. İbrahim (A.S.) devrine kadar uzanır. Efsaneye göre, Nemrud, Hz. İbrahim’i ateşe atmak için şehirdeki yakacakları toplayıp ateş yakmayı yasaklayınca halk ne yapacağını düşünür. Urfa’da bir avcının vurduğu ceylan etinden, hanımı bugünkü çiğköftenin az karışımlı et, bulgur ve isottan oluşan ilkel şeklini hazırlar. Ceylan etinin pişirilmeden, sadece dövülmesiyle hazırladığı bu çiğköfteyi kocası beğenir. Bir zaruretten doğan bu yemek, binlerce yıl önceden günümüze kadar geliştirilerek yaşatılmaktadır.

--------------Tualimforum İmzam--------------
Boşverdim

Kedi isimli Üye şimdilik offline konumundadır

Tags

cigkofte, çiğköfte efsânesi, efsaneleri, efsanesi, sanliurfa, şanlıurfa efsaneleri

« önceki Konu | sonraki Konu »

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Yetkileriniz
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-KodlarıKapalı Trackbacks are Açık Pingbacks are Açık Refbacks are Açık Forum Rules

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Tılfındır Tepesi Efsanesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Kedi	Şanlıurfa	0	11.08.10 02:20
Kral Kızı Efsanesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Kedi	Şanlıurfa	0	11.08.10 02:19
Karakoyun Deresi ve Hızmalı Köprü Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Kedi	Şanlıurfa	0	11.08.10 02:17
Abgar ve Kutsal Mendil Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Kedi	Şanlıurfa	0	11.08.10 02:14
Urfa Adı ve Nemrut Efsânesi,Şanlıurfa Efsaneleri	Kedi	Şanlıurfa	0	11.08.10 02:08

Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 02:47 .