Domatesli Patlıcan Salatası

**AnGeL** · 15.01.11, 17:15

Domatesli Patlıcan Salatası

Malzemeler
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı
Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.
Küçük parçalar halinde doğrayın.
Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Karışımı salata kâsesine alın.
Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzla ovup acısını çıkarın.
Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin.
Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin.
Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Domatesli Patlıcan Salatası	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 713

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Patlıcan Görmek - Rüyada Patlıcan Görmek Açıklaması ve Yorumu - Patlıcan Rüya	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	02.01.13 22:06
Izgara Patlıcan Salatası	Berfin	Salatalar	0	20.07.12 05:02
Közlenmiş Patlıcan Salatası	AnGeL	Salatalar	0	21.11.09 02:19
Patlıcan Salatası	Güllü	Salatalar	1	10.01.09 04:33
Cevizli Patlıcan Salatası	tualim	Salatalar	0	05.02.08 03:15

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)