Bahar Salatası

**Güllü** · 08.03.08, 21:34

Bahar Salatası

malzemeler :

yarım kilo ayıklanmamış taze bezelye-kabukları gidince doğal olarak miktarı azalıyor.
2 avuç sultani bezelye - küçük ve narin olanlarından
6-7 adet küçük boy taze patates
2 avuç taze nane yaprağı
4 adet yeşil soğan
2 adet yumurta
sızma zeytinyağı
yarım limon
taneli hardal
tuz
tarif:

Patatesleri yıkayın ve 45 dakika kaynar suda haşlayın. Süzdürün üstüne 2 yaprak kağıt havlu örtün , kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Kabuklu taze bezelyeleri ayıklayın.
Sultani bezelyelerin uçlarındaki kılçıkları kesin.
Her iki bezelyeyide tuzlu kaynar suda 5-6 dakika haşlayın , süzdürün ve rengini kaybetmemesi için buz gibi suyun altından geçirin.
Patateslerin kabuklarını soyun , dilimleyin , büyükçe bir salata kasesine koyun.
Üzerine süzdürdüğünüz bezelyeleri , taze nane yapraklarını , ince ince doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
Başka bir kasede hardalı , zeytinyağını , limonu , tuzu iyice çırpın ve salatanın üzerine döküp , sos her yere bulaşana kadar karıştırın.
Yumurtaları su kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayıp , soyun ve dilimliyerek salatanın üzerinde servis yapın.
Bu salatanın üzerine ton balığıda ekleyebilirsiniz.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Bahar Salatası	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 661

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Bahar Süer Biyografisi - Bahar Süer Kimdir - Bahar Süer Hayatı - Bahar Süer Yaşamı	Serap	Tiyatrocuların Hayatı ( Biyografisi )	0	07.09.14 23:49
Rüyada Bahar Görmek - Rüyada Bahar Görmek Açıklaması ve Yorumu - Bahar Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	20.03.13 03:32
Bahar Kızıl Resimleri - Bahar Kızıl Fotoğrafları - Bahar Kızıl Resim - Bahar Kızıl	Okyanus	Ünlülerin Resimleri	0	05.10.12 12:59
Bahar Uyandıran Biyografisi - Bahar Uyandıran Kimdir - Bahar Uyandıran Hayatı	Serap	Türk Ressamların Biyografileri ve Eserleri	0	30.09.12 21:09
Bahar Doğan Biyografisi - Bahar Doğan Hayatı - Bahar Doğan Kimdir?	Okyanus	Atletizimcilerin Hayatı ( Biyografileri )	0	02.08.12 23:57

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)