Çiğ Börek - Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

**ASYA** · 15.07.14, 00:15

Çiğ Börek - Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

5-6 kişilik
10 dakika
Tavada 2-3 dakika

Malzemeler

Kıyma (200 gram)
Yoğurt (2 çorba kaşığı)
Un (5 su bardağı)
Su (1 su bardağı)
Sıvıyağ (1 su bardağı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Karabiber (1 tatlı kaşığı

Püf Noktası

Malzemeye ek olarak domates ve soğan da ilave edebilirsiniz.

Adım Adım Pişirme

1-Derin çukur bir kaba 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 su bardağı un ve 1 su bardağı suyu koyup iyice yoğurun. Bir miktar unu tezgaha serpin. Unlu tezgaha bir sıkımlık hamuru koyun. Koyduğunuz hamurları iyice yuvarlayın. .

2- Bir kapta 200 gr. kıymaya 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu serpin. Hepsini birlikte iyice yoğurun.

3- Tezgahı tekrar unlayıp hamurları merdane ile açın. İçine hazırladığınız malzemeyi yeterince koyun. Hamurun kenarlarını bir tabak yardımıyla kesin. Parmaklarınızla ucunu şekillendirin. 1 çay bardağı sıvıyağı tavada kızdırın. Börekleri yağda 2-3 dakika çevirerek kızartın. Kızarttığınız börekleri içine kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Çiğ Börek - Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Tarifi Yapılışı	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1152

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Sebzeli Tavuklu Börek - Sebzeli Tavuklu Börek Tarifi - Sebzeli Tavuklu Börek Tarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	1	13.06.23 17:27
Rüyada Börek Görmek - Rüyada Börek Görmek Açıklaması ve Yorumu - Börek Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	16.03.13 17:31
Mom's Shepherd's Pie Recipe - İngilizce Börek Tarifi	ASYA	İngilizce Yemek Tarifleri	0	29.11.12 03:12
Sodalı Börek - Sodalı Börek Tarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	27.05.12 05:34
Renkli Börek Tarifi	AnGeL	Pastalar ve Börekler	0	15.03.11 23:29

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)