Fırında Kıymalı Lahana

**ASYA** · 21.08.08, 03:31

Fırında Kıymalı Lahana

Malzemeler

• 1 küçük boy beyaz lahana
• 250 gr kıyma
• 2 soğan
• 2 domates
• 45 gr margarin
• 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
• Tuz, karabiber
Süsleme için:
• Birkaç maydanoz yaprağı

Hazırlanışı

* Lahanayı yaprak yaprak ayırın ve sert kısımlarını kesin. Büyük bir tencerede bol miktarda suyu kaynatıp tuz ekleyin. Lahana yapraklarını tuzlu suda haşlayın. Süzgece alıp bekletin.

* Soğanları soyup kıyın. Margarinin yarısını tavada eritip soğan ve kıymayı kavurun. Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve kıymalı karışıma ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.

* Cam fırın kalıbını yağlayıp lahana yapraklarının yarısını kat kat yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı yayıp kalan yaprakları kat kat döşeyin. Üzerine peyniri serpin. Kalan margarini küçük küçük doğrayıp üzerine serpiş tirin. Haşlama suyundan 1 su bardağı kadarını kalıbın kenarından ilave edip önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin. Dilimleyip maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Fırında Kıymalı Lahana	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 656

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Lahana Çorbası - Lahana Çorbası Tarifi - Lahana Çorbası Tarifi Yapılışı	ASYA	Çorbalar	0	19.07.14 22:44
Rüyada Lahana Görmek - Rüyada Lahana Açıklaması ve Yorumu - Lahana Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	25.08.12 23:16
Rüyada Lahana Tohumu Görmek - Rüyada Lahana Tohumu Açıklaması ve Yorumu - Lahana	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	25.08.12 23:11
Lahana Kelebeği (Pieris brassicae) Genel Bilgi - Lahana Kelebeği Resimleri	Fenci	Böcekler	0	13.07.10 15:54
Fırında Kıymalı Mücver	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	04.10.08 09:35

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)