Salça Soslu Pırasa Mücveri

**ASYA** · 21.08.08, 03:29

Salça Soslu Pırasa Mücveri

Malzemeler

1 kg pırasa
2 yumurta
3-4 çorba kaşığı un
3-4 çorba kaşığı rendelenmiş Beyazpeynir
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Kızartma için sıvıyağ
Sos için:
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

* Pırasaları temizleyip küçük küçük doğrayın. Teflon tencereye alıp kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Tencereyi ocaktan alın. Pırasalar soğuyunca 2 yumurta, un, beyazpeynir, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip bir çatalla karıştırın. Maydanozları temizleyip kıyın.

* Sıvıyağı bir tencerede kızdırın. Mücver malzemesinden bir çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa dökün. Kaşıkla hafifçe bastırarak yassılaştırın. Pembeleşinceye kadar arkalı önlü kızartıp kâğıt havlu üzerine alın. Tüm malzemeyi bu şekilde kızartın

* Sos için; sarımsakları temizleyip ezin. Küçük bir tavada sıvıyağı kızdırın. Unu ekleyip kavurun. Salça, sarımsak, şeker, tuz ve karabiberi tavaya ekleyip karıştırarak pişirin. Mücverleri servis tabağına alıp hazırladığınız sosla birlikte sıcak olarak servis yapın

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Salça Soslu Pırasa Mücveri	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 718

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Adanada Ev Yapımı Salça Satanlar - Adanada Ev Yapımı Salça Siparişi Alınır	Pelince	Adana	0	19.05.14 18:13
Diyet Pırasa Çorbası Tarifi - Diyet Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır - Diyet Yemek	Başak	Diyet Yemekleri	0	30.04.13 19:44
Rüyada Pırasa Görmek - Rüyada Pırasa Görmek Açıklaması ve Yorumu - Pırasa Rüya Tabiri	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	02.01.13 00:39
Rüyada Salça Görmek - Rüyada Salça Görmek Açıklaması ve Yorumu - Salça Rüya Tabiri	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	27.12.12 02:15
Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi - Ekşili Pırasa Çorbası - Ekşili Pırasa	ASYA	Çorbalar	0	03.12.11 02:08

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)