Şekerpare

**ASYA** · 20.08.08, 11:11

Şekerpare

Malzemeler

2 bardak süt
1/2 bardak pudra şekeri
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1/4 tatlı kaşığı karbonat
2 bardak un
15 adet badem
1 1/2 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

Bir tencereye toz şeker, 1 1/4 bardak su ve limon suyu koyarak kaynatın ve orta koyulukta şurup yapın ve soğumaya bırakın

Diğer taraftan başka bir tencereye, yumurta ile pudra şekerini koyarak telle iyice karıştırın sonra erimiş fakat soğuk haldeki margarin de ilave ederek telle 5 dakika daha karıştırın Sonra bu karışıma tuz ile azar azar olmak üzere un ve karbonat da ilave edin ve bunları yoğurarak hamur haline getirin. Sonra elde edilen bu hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iki avuç içinde yuvarlayın üstlerini hafifçe bastırarak az yassılttıktan sonra, içi hafif yağlanmış bir fırın tepsisine bir parmak ara ile sıralayın, sonrada bu yassı hamurların ortasına parmak ile bastırarak ortalarına kabukları soyulmuş bademlerden birer tane oturtun

Tepsiye sıralanmış bu hamurları orta ısıdaki fırına koyarak, hamurların üstleri hafif pembeleşinceye kadar 40 dakika pişirin, sonrada hamurları tepsiden alarak hemen hazırladığımız soğuk şuruba ataın ve 1 saat sonra şekerpareleri tabağa alıp servis yapın

Afiyet Olsun

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Şekerpare	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 680

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Havuçlu Şekerpare	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	18.10.10 08:46
Kakaolu Şekerpare	AnGeL	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	01.07.09 21:57
Şekerpare	ASYA	Bayram Tatlıları	0	02.12.08 23:17
Şekerpare	Güllü	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	27.09.08 02:39
Şekerpare	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 14:13

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)