Saray Sarması

**ASYA** · 20.08.08, 11:09

Saray Sarması

Malzemeler

1 Kg Baklavalık Un
500 gr Buğday Nişastası
4 Adet Yumurta
5 Çay Kaşığı Tuz
1,5 Su Bardağı Su
7 Su Bardağı Dövülmüş Fıstık
1 Kg Tereyağı
Şerbet için:
8 Su Bardağı Şeker
12 Su Bardağı Su

Hazırlanışı

Geniş bir kapta un, tuz ve yumurtaları bir buçuk su bardağı su ile yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ceviz iriliğinde bezelere ayırın. Bezeleri merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açın. 15 dakika dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurları 8 er gruplar halinde aralarına nişasta serperek üst üste dizin. Bir oklava yardımıyla ince yufkalar açın
Açtığınız yufkanın üzerine dövülmüş fıstık serpin.
Yufkayı oklavaya sararak, kenarlarından büzün
Büzdüğünüz yufkayı tepsiye dizin. Keskin bir bıçak yardımıyla 3 cm lik dilimler halinde kesin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Erittiğiniz tereyağını yufkaların üzerine dökün. Yağın fazlasını tepsiyi çok hafif eğerek, boşaltın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında tatlıyı 20 dakika pişirin.
Şerbet için 8 su bardağı şeker ile 12 su bardağı suyu, şeker iyice eriyene dek kaynatın ve soğutun. Sonra sıcak tatlının üzerine dökün. Tatlıyı soğuttuktan sonra servis yapın

Afiyet Olsun

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Saray Sarması	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 872

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Yaprak Sarması Görmek - Rüyada Yaprak Sarması Görmek Açıklaması ve Yorumu	Tarot	T-U-Ü-V-Y-Z ile Başlayan Rüya Tabirleri	1	20.11.19 16:18
Kadayıf Sarması - Kadayıf Sarması Tarifi - Kadayıf Sarması Yapılışı	Okyanus	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	12.07.13 01:50
Rüyada Saray Görmek - Rüyada Saray Görmek Açıklaması ve Yorumu - Saray Rüya Tabiri	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	26.12.12 20:04
Bulgurlu Pazı Sarması - Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi	ASYA	Dolmalar Ve Sarmalar	0	18.06.12 02:35
Saray Kaymakamlığı Adresi ve Telefonu - Tekirdağ Saray Kaymakamlığı İletişim Adres ve	Tolga	Tekirdağ	0	05.02.12 20:51

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)