 |
| |||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bugünki Mesajlar | Arama |
| Ramazan Yemekleri-Tatlıları Ramazan Yemekleri Tatlıları Tarifleri |
 | ||
 |
| | LinkBack  | Seçenekler |
07.08.08, 17:23
| #1 (permalink) | ||
 Tavuklu Yufka Böreği Tavuklu Yufka Böreği 3 adet yufka 1/ 2 su bardağı sıvıyağ ( yarı yarıya eritilmiş de olabilir margarin de olabilir) 1 kahve fincanı su 1 yumurta Tavuklu iç: 1,5 su bardağı, haşlanmış ve ince ince doğranmış tavuk gögsü 1,5 su bardağı, küp şeklinde doğranmış ve kızartılmış patates 1 su bardağı küçük parçalar halinde doğranmış yeşil biber 2 orta boy domates( kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılarak küçük parçalara kesilmiş ) 1/ 2 su bardağı haşlanmış bezelye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ tuz-karabiber Yapılışı: 1. Tavuklu iç malzemelerini bir kapta karıştırın. Yeterince tuz, karabiber ve sıvı yağ katın. 2. Yufkaları keserek dört eşit parçaya ayırın. Her bir yufkanın üzerine 2-3 yemek kaşığı su gezdirin. Yufkaların geniş ucuna 2-3 yemek kaşığı iç koyup kenarlarını üzerine çevirerek, üç parmak eninde, yassı biçimde sarın. 3. Börekleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürüp, 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. --------------Tualimforum İmzam-------------- Açıklamasını istediğiniz modeller altına yazarsanız bildiğim kadarı ile yardımcı olmaya çalışırım. Arada verilmiş örnekler olabilir AFFOLA | |||
|  |
