Sebzeli Börek

**AnGeL** · 14.08.10, 17:33

Sebzeli Börek

Malzemeler
2 adet yufka
2 adet orta boy havuç
Yarım kilo ıspanak
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet domates
1 tatlı kaşığı susam
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Havuçların kabuğunu soyup incecik rendeleyin.
Ispanakları bol suyla yıkayıp incecik doğrayın.
Ispanak ve havucu karıştırın.
Kâsede; yumurta, süt ve sıvıyağı iyice karıştırın.
Yufkaları tam ortadan ikiye bölün.
Düz bir zeminde iki yufka parçasını üst üste koyun.
Yumurtalı harcı yufkaya sürün.
Yufkanın tam ortasında ıspanaklı harcı yatay biçimde yayın.
Rulo şeklinde sarın.
Kalan yufkalar için de aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisini yağlayıp rulo börekleri tepsiye dizin.
Kalan yumurtalı harcı böreklerin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Börekler pişerken sosunu hazırlamak için domatesleri rendeleyin.
Küçük bir tavaya domates rendesini alıp içine tuz ve susamı ilave edin.
Kısık ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Pişen böreği fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra dilimleyin.
Üzerine domates sosu döküp servis yapın.

Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Sebzeli Börek	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 713

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Sebzeli Tavuklu Börek - Sebzeli Tavuklu Börek Tarifi - Sebzeli Tavuklu Börek Tarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	1	13.06.23 17:27
Çiğ Börek - Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Tarifi Yapılışı	ASYA	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	15.07.14 00:15
Rüyada Börek Görmek - Rüyada Börek Görmek Açıklaması ve Yorumu - Börek Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	16.03.13 17:31
Rüyada Sebzeli Yer Görmek - Rüyada Sebzeli Yer Görmek Açıklaması ve Yorumu - Sebzeli	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	25.12.12 19:22
Sebzeli Konsome Tarifi - Sebzeli Konsome Yapılışı - Sebzeli Konsome	ASYA	Çorbalar	0	03.12.11 02:06

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)