Kıymalı Sigara Böreği Tarifi

**ASYA** · 14.04.10, 05:33

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi

Yemeklerinizin yanında ara sıcak olarak sunabileceğiniz, kalorisi ve lezzeti yüksek kıymalı sigara böreği tarifi
Aşağıdaki tarife göre 16 adet börek elde edebilirsiniz.

Malzemeleri

2 adet hazır yufka
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı çam fıstığı
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
Kızartma için 2 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Yufkayı üst üste koyup üçgen olacak şekilde 16 parçaya bölün.
Kestiğiniz üçgenleri üst üste dizin.
Soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Tavaya tereyağını alıp kızdırın ve üzerine soğanı ekleyin.
Soğanın rengi değişene dek kavurun.
Antep fıstığını ekleyip 2 dakika kavurun.
Kıymayı tavaya ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Maydanozu incecik doğrayın.
Kaseye kıymalı harcı alıp ılınmasını bekleyin.
İçine maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Üçgen yufkanın geniş kısmına bir tatlı kaşığı harç koyun.
Önce kenarlarını yana katlayıp ileri doğru sarın.
Sivri ucunu suya batırıp böreğe yapıştırın.
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın.
Tavaya yağı alıp kızdırın.
Börekleri kızgın yağda nar gibi kızarana dek pişirin.
Fazla yağını alması için kızaran börekleri havlu kağıt üzerine alın.
Afiyet olsun

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Kıymalı Sigara Böreği Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1048

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
3 Renk Böreği - 3 Renk Böreği Tarifi - 3 Renk Böreği Tarifi Yapılışı	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	15.07.14 00:23
Sigara Böreği - Sigara Böreği Tarifi	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	27.05.12 05:31
Sebzeli Sigara Böreği (4 Kişilik)	Berfin	Pastalar ve Börekler	0	07.08.08 19:22
Kıymalı Pırasa Böreği	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 18:58
Kıymalı Kol Böreği	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 18:54

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)