Elmalı Strudel

**ASYA** · 26.01.10, 19:38

Elmalı Strudel

Dünya mutfaklarını denemeye hazır mısınız? İçi elma ve tarçın aroması, dışı pudra şekeriyle tatlandırılmış elmalı Strudel tarifi…

Malzemeler,
Hamuru için,
1 adet yumurta
100 gram tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Harcı için,
3 adet elma
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı şeker
1 yemek kaşığı fındık içi
1 çorba kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Üzeri için,
1 adet yumurta sarısı
Pudra şekeri

Hazırlanışı,
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamurun dinlenmesi için yarım saat bekletin.
Harcını hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tavaya margarini alıp eritin ve üzerine elmaları ilave edin.
Elmaların rengi değiştiğinde tarçın, toz şeker ve fındık içini ekleyip birkaç dakika kavurun.
Harcın soğuması için kenarda bekletin.
Dinlendirdiğiniz hamuru 2 cm kalınlığında dikdörtgen şekilde açın.
İç kısmını sıvıyağ ile yağlayın.
Soğuyan elmalı harcı hamurun üzerine düzgünce yayın.
Hamuru rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün.
Orta kalınlıkta dilimleyip fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Elmalı Strudel	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 692

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Özel Elmalı Şakir Akça Konuk Evi Öğrenci Pansiyonu Elmalı Antalya	Serap	Antalya	0	01.09.12 01:46
Elmalı Kaymakamlığı Adresi ve Telefonu - Antalya Elmalı Kaymakamlığı İletişim Adres	Tolga	Antalya	0	26.01.12 04:21
Antalya Elmalı İlçesinde Bulunan Özel Öğrenci Yurtları Adresi ve Telefonları - Elmalı	Betül	Antalya	0	11.09.11 03:07
Elmalı Strudel	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	20.12.09 03:07
Ayvalı Strudel	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	09.11.08 05:16

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)