Yufkalı Bülbül Böreği Yufkalı Bülbül Böreği Malzemeler: 3 adet yufka 1 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 6 çorba kaşığı sıvıyağ Sosis Kaşar Peynir Yapılışı: Yufkaları sigara böreği gibi 8 eşit parçaya bölelim. İçine yoğurt, yumurta ve sıvı yağdan oluşan harçtan sürelim. Sigara böreği gibi 7 cm kalana kadar saralım. Ve yuvarlayalım. Sosis ve kaşar peyniri koyalım içine. Kalan harcı kenarlarına sürelim. 180 C lik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. --------------Tualimforum İmzam-------------- |