Alman Pastaları

**ASYA** · 09.11.08, 22:07

ALMAN PASTALARI...

malzemeler:

1kg un
125gr margarin (yumuşak)
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
30gr yaş maya (veya 2 tatlı kaşığı kuru maya)
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı ılık su

yapılışı:
Ilık su, süt, maya, şeker ve tuzu karıştırarak 1 saat bekletin.
Diğer malzemeleri katıp iyice yoğurun. Hamur 2 katına çıkana kadar mayalanması için bekleyin.
Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açıp (hamur çok ince olmasın) su bardağı ile daireler kesin. Kestiğiniz hamurları yağlanmış tepsiye dizip yarım saat tepside mayalandırın.
200C kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğuttuktan sonra ekmek bıçağı ile ortasını kesin ve krema torbası ile (krema torbası yoksa buzdolabı poşetinin ucunu kesip kullanabilirsiniz) kremasını doldurun.
Üzerine elekle pudra şekeri eleyin.

Kakaolu krema:
Malzemeler:

1lt süt
1/2lt. su
1 su bardağı un
500gr toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
125gr margarin
2 yumurta

yapılışı:
Yumurta, un, şeker ve kakaoyu iyice karıştırın. Süt ve suyu ilave ederek ateşin üzerinde karıştırarak pişirin. İneceğine yakın yağını ekleyip iyice karıştırın. Üzeri kurumasın diye ara sıra karıştırarak soğutun.

afiyet olsun..

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Alman Pastaları	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1430

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Alman Çoban Köpeği - K9 Köpekleri - Alman Çoban Köpeği Resimleri	Fenci	Köpekler	1	15.02.15 22:44
Alman Atasözleri - Türkçe Alman Atasözleri - Almanca Atasözleri - Almanların Atasözle	Nokia	Atasözleri ve Açıklamaları	2	22.01.15 17:24
Alman Pastası	AnGeL	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	22.10.10 19:04
Düğün Pastaları ,2010 Yılının Düğün Pastaları	Tanem	Gelinlik-Damatlık Modelleri&Aksesuarları	0	29.06.10 01:15
Alman Dolması	AnGeL	Dolmalar Ve Sarmalar	0	02.01.10 06:03

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)