Patatesli Poğaça

**Kedi** · 25.02.08, 06:57

Malzemeler :

İç harcı için :

Üzerine :

Yapılışı :

Mayayı ılık suyun içerisine koyup kaşıkla arada karıştırarak erimesini sağlayın. Hamur yoğurma kabına, sütü, yağı, mayalı suyu, tuz ve şekeri ekleyip, ele hafif yapışacak şekilde unu ekleyerek yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak 45 dk ılık ortamda mayalanmasını bekleyin.
İç harcı için, patatesi haşlayıp, çatalla ezin baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Diğer tarafta tavaya yağı koyup, rendelenmiş soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ilave edip 2-3 dk kavurup, patatese ekleyin.
Mayalanmış hamurdan mandalina kadar koparıp ortasına iç harçtan koyup kapatın, yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.
Bir kasenin içerisine yumurta sarısını ve sütü koyup karıştırın ve poğaçaların üzerine yumuşak bir fırçayla sürün.Üzerine çörek otu ve susam serpip, önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Poğaçalar piştikten 2-3 dk sonra, havlu peçete konulmuş kaba koyup üzerlerine biraz su serpiştirip, üzerini kapatıp 15-20 dk bu şekilde bekletin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Patatesli Poğaça	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 881

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mayasız Poğaça Tarifi - Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır - Yemek Tarifleri	Başak	Pastalar ve Börekler	1	08.01.20 17:52
Diyet Patatesli Patlıcan Sandviç Tarifi - Diyet Patatesli Patlıcan Sandviç Nasıl Yapı	Başak	Diyet Yemekleri	0	30.04.13 19:01
Patatesli Patlıcan Sandviç Tarifi - Patatesli Patlıcan Sandviç Nasıl Yapılır	Başak	Diyet Yemekleri	0	30.04.13 18:54
Patatesli Patlıcan Sandviç - Diyet Yemeği Patatesli Patlıcan Sandviç	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	23.07.11 20:56
Patatesli Mantar Sotesi - Diyet Yemeği Patatesli Mantar Sotesi	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	20.07.11 23:20

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)