Çıtır Pıtır Mezesi

**FORUMCU** · 01.11.08, 13:10

MALZEMELER

2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet domates
3-4 Adet sivribiber
2-3 Diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pulbiber
2-3 Su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
Tuz

Hazırlanışı
Kabak patlıcan ve patatesi ufak küp şeklinde doğrayın.
Bir tavada sıvıyağı kızdırıp sırayla sebzeleri kızartın ve bir kenarda bekletin.
Domatesi rendeleyin sarımsağı ince kıyın sivribiber ve naydanozu ince ince doğrayın.
Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp sarımsak maydanoz domates sivribiber tuz ve pulbiberi ilave edin.
Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kızarttığınız sebzeleri derin bir servis tabağına alın.
Üzerini hazırladığınız domates sosu ile kaplayın.
maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Çıtır Pıtır Mezesi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1091

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Çıtır Kızlar Biyografisi-Çıtır Kızlar Hayatı-Çıtır Kızlar Kimdir?	Akasya	Pop Müzigi Şarkıcılarının Hayatları ( Biyografileri )	0	14.12.09 21:57
Peynir Mezesi	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 14:33
Paşa Mezesi	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 14:31
Fasulye Mezesi	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 14:15
Kızarmış çıtır çıtır Tavuklar	Okyanus	Tavuk Yemekleri	0	25.02.08 20:24

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)