Mantarlı Sosisli Spagetti
1 paket spagetti makarna
2 domates
3 parça sosis(istege göre)
200 gr mantar (önceden haşlanır)
tuz
kurutulmuş kırmızı acı biber
sarmısak 2 diş
saf zeytinyagı
Yapılışı:
spagetti makarna bol suda kırmadan haşlayalım(tuzlu su)
sıvı yagı tavaya koyup kızdıralım 2 diş sarmısahı dograyıp atalım kırmızı biberi mantar ve sosleri ekleyelim biraz tuz ekleyelim ve 2 domatesi rendeleyip sosumuza katalım kısık ateşte 5 dk. pişirelim.
haşladıgımız makarnayı istege göre biraz sıvı yag kızdırıp üstüne dökerek tepsiye alıp sosu üzerine dökebiliriz yada tabaklarda servis yapılıp üzerine sos kaşıkla dökülebiliriz 1 parça maydonozla süsleyelim afiyet olsun.