Acem Pilavı

**ASYA** · 01.09.08, 13:27

Acem Pilavı

Malzemeler : (4 kişi için)

2 su bardağı Pilavlık Pirinç

200 gr Yağ

300 gr Kuşbaşı Koyun Eti

4 su bardağı Su ya da Et Suyu

2 adet Kuru Soğan

Tuz, isteğe bağlı Baharatlar

Hazırlanışı :

Pirinç ılık, tuzlu suya konur ve bekletilir.

Koyun eti yağda kavrulur. Soğanlar da ayrı bir yerde kavrulur. Her ikisi birlikte pilavın pişirileceği tencerenin dibine dizilir. Arzu edilirse, dolma fıstığı, kuş üzümü, tarçın, kakule eklenebilir.

Hepsinin üstüne pirinçler konur. Tuz ve Su ilave edilir. Kapağın kenarları, buharın çıkmasını önlemek için hamurla kapatılır.

Piştikten sonra üstüne 1-2 kaşık katı yağ konur. Bir tepsiye ters yüz edilir.

Bu tarifi tavuk eti ile de yapabilirsiniz.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Acem Pilavı	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 835

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Acem Pilavı Tarifi	Berfin	Makarnalar-Pilavlar	0	09.09.12 17:50
Dövme Pilavı	AnGeL	Makarnalar-Pilavlar	0	04.08.11 09:35
Kral Pilavı	AnGeL	Makarnalar-Pilavlar	0	31.03.11 23:21
Acem Lalesi - Eschscholzia Californica	Hazan	Bahçe Bitkileri	0	07.11.08 00:19
Çin Pilavı	FORUMCU	Mezeler	0	01.11.08 13:10

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)