Acılı Karnıbaharlı Makarna - Acılı Karnıbaharlı Makarna Tarifi

**Başak** · 08.12.13, 01:01

Acılı Karnıbaharlı Makarna

Malzemeler:

1 adet karnabahar, yaklaşık 340gr, 2,5cmlik parçalar halinde doğranmış
yarım su bardağı parmesan veya eski kaşar (ben çerkez peyniri kullandım)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
225 gram kalem makarna
3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
3/4 tatlı kaşığı pul biber, ya da arzuya göre daha fazla
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz ve elde çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

Makarnaları kaynamış suda 10 dakika haşlayın. Makarnayı haşladığınız sudan 1 bardak ayırıp süzün.
Tereyağını tencerede kızarana başlayana dek eritin. Zeytinyağını, soğanı ve sarımsağı ilave edip soğanlar karamelize oluncaya dek -7 dakika- kavurun. Pul biberi ve karnabaharları ilave edip arada karıştırarak -5 dakika- pişirin. Makarnadan ayırdığınız suyun yarısını karnabaharlara ekleyin. Karnabaharlar yumuşayana dek 5 dakika pişirin. Su az olursa kalan yarısınıda ilave edin.
Tencereye makarnaları ilave edin Peyniri, maydanozu ve limon suyunu ekleyin Tuz ve karabiber serperek sıcak, sıcak servis edin.

Afiyet olsun

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Acılı Karnıbaharlı Makarna - Acılı Karnıbaharlı Makarna Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 903

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mantı Makarna - Mantı Makarna Tarifi - Mantı Makarna Yapılışı	Başak	Makarnalar-Pilavlar	0	09.12.13 19:28
Roka Soslu Makarna - Roka Soslu Makarna Tarifi - Roka Soslu Makarna Yapılışı	Başak	Makarnalar-Pilavlar	0	08.12.13 01:00
Diyet Makarna Tarifi - Diyet Makarna Nasıl Yapılır - Diyet Yemek Tarifleri	Başak	Diyet Yemekleri	0	30.04.13 20:20
Rüyada Makarna Görmek - Rüyada Makarna Görmek Açıklaması ve Yorumu - Makarna Rüya Tab	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	21.07.12 01:05
Cevizli Makarna - Cevizli Makarna Tarifi	ASYA	Makarnalar-Pilavlar	0	12.12.11 17:32

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)