Fırında Tepsi Köftesi

**ASYA** · 29.08.09, 13:05

Fırında Tepsi Köftesi

Köfte için:
500 gr kıyma
1 yumurta
1 büyük soğan, rendelenmiş
1 bardak ekmek içi, ufalanmış
Bol maydanoz, ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz, dolu dolu
1/2'şer çay kaşığı karabiber, kimyon, kişniş
1/4 bardak süt
1 küçük havuç, rendenin ince tarafı ile rendelenmiş (patates ya da kabak da olabilir)

Üzerine sos için:
2-3 güzel domates
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça (domateslerimiz pek de güzel değilse...)
250 gr kaşar peyniri

Hazırlanışı:

1. Ekmeği süt ile ıslat.
2. Tüm köfte malzemelerini güzelce yoğur.
3. Yağlanmış geniş bir tavaya ya da fırın tepsisine bir parmak kalınlığında döşe. Tavanın yapışmaz tava olması daha iyi olur. Fırın tepsisine yapışma tehlikesine karşı tabana yağlı kağıt serilebilir.
4. Mutfak robotunda sos malzemelerini iyiiiice çek.
5. Köftenin üzerine yay. En üstüne rende kaşarı ekle.
6. 200 derece ısıtılmış fırında iyice pişir (yaklaşık 45 dakika)

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Fırında Tepsi Köftesi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1742

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Fırında Tepsi Kebabı - Fırında Tepsi Kebabı Tarifi - Fırında Tepsi Kebabı Yapılışı	Okyanus	Köfteler-Kebaplar	0	12.07.13 02:20
Rüyada Tepsi Görmek - Rüyada Tepsi Açıklaması ve Yorumu - Tepsi Rüya Tabiri	Tarot	T-U-Ü-V-Y-Z ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	18.08.12 21:46
Akçaabat Köftesi - Akçaabat Köftesi Tarifi	ASYA	Köfteler-Kebaplar	0	12.12.11 17:34
Boncukla Yapılmış Tepsi Örtüsü Örneği-Tepsi Örtüsü Modeli-Yeni	Berfin	Tepsi Örtüsü Modelleri	1	18.04.10 13:06
Tepsi Örtüsüleri-Tepsi Örtüsü Danteli	ASYA	Tepsi Örtüsü Modelleri	0	03.06.09 06:22

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)