Güllü Nar Hoşafı - Güllü Nar Hoşafı Tarifi Güllü Nar Hoşafı MALZEME: 1 kâse pembe gül yaprağı Gül için 1 kahve fincanı şeker 3 irice nar 5 su bardağı su Ayrıca 1 su bardağı şeker 1 limon YAPILIŞI: Gül yapraklan şekerle birlikte güzelce ovulur. Düz bir tabağa, adeta hamur kıvamını almış olan güller serilir. Beklemeye alınır. Nar tanelenir. Bu arada su ve şeker bir tencereye konarak erime-si için kaynamaya bırakılır. Tanelediğiniz narlar kaynayan şerbete ilave edilir. 5 dakika kaynattığınız nar hoşafı soğumaya bırakılır. Gül yapraklan incecik bir tülbende konarak ağzı sıkıca bağlanır. Soğuyan hoşafın içine bu gül bohçası bırakılır. Bir gece böylece bek-letilir. Ertesi gün gül bohçacığı çıkarılarak servis edilir. Her kâseye 2 parça gül yaprağı atarsanız, çok güzel bir görüntüsü oluyor. Güllü nar kompostosu hele de Ramazan’da pek hora ge-çiyor Afiyet Olsun. --------------Tualimforum İmzam-------------- Açıklamasını istediğiniz modeller altına yazarsanız bildiğim kadarı ile yardımcı olmaya çalışırım. Arada verilmiş örnekler olabilir AFFOLA |