Gürsel Yaprakçı 2 Ağustos 1987 Konya doğumlu Türk futbolcu.

Doğum tarihi : 2 Ağustos 1987
Doğum yeri : Konya, Türkiye
Ölüm tarihi : 31 Mayıs 2011
Boyu : 1,83 m.
Mevkii : Kaleci
Bulunduğu kulüp : Konya Şekerspor
Numarası : 1

Konya’nın amatör kulüplerinde Konya Demirspor ‘da futbola başladı.6 yılını Konya Demirspor ‘da geçiren Gürsel Konya Şekerspor’a transfer oldu ve burada profesyonel oldu.Halen Konya Şekerspor’un kalesini koruyan Gürsel 6 Haziran’da düğününde sözleşmesini 1 yıl daha uzatan Gürsel ‘ Hayatımın en önemli iki imzasını birden attım. Çok mutluyum. ‘ diyerek kulübüne olan saygısını göstermiştir. 31 Mayıs 2011′de bir silahlı çatışma esnasında öldürülmüştür. Çatışma hakkında soruşturma hala sürmektedir.