 |
| |||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bugünki Mesajlar | Arama |
| Dolmalar Ve Sarmalar Sarma Tarifleri,Dolma Tarifleri |
 | ||
 |
| | LinkBack  | Seçenekler |
02.01.10, 06:14
| #1 (permalink) | ||
 Kaşarlı Mantar Dolması Kaşarlı Mantar Dolması Kaşarlı Mantar Dolması - Kaşarlı Mantar Dolması Malzemeler - Kaşarlı Mantar Dolması Yapılış Tarifi Gereçler: 16 iri mantar 100 gr. jambon 150 gr. yoğurt 50 gr. domatesli, çeşnili veya karabiberli kaşar peyniri 3 yemek kaşığı mayonez 100 gr. havuç 100 gr. kereviz 1 soğan 2 diş sarmısak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Yapılışı: Mantarların kopardığınız saplarını ince ince kıyın. Yine ince doğranmış kereviz, havuç ve soğanı 2 yemek kaşığı yağda kavurun, tuz karabiber serpin. Daha sonra mantar saplarını, sarmısak, jambon ve kaşarı ekleyin. Mantarlara fırçayla sıvıyağ sürüp içlerine bu karışımı yerleştirin. Sıcak fırında 10-12 dk. pişirin. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp tuz, karabiber ve kırmızı biber ilavesiyle mantarların yanında servise sunun. | |||
|  |
