Buharda Sebze - Diyet Yemeği Buharda Sebze Buharda Sebze - Diyet Yemeği Buharda Sebze Buharda Sebze Tarifi Malzemeler: - 1 adet havuç - 1 adet patates - 1 adet kabak - 4-5 adet brokoli - 10 adet taze fasulye SOSU İÇİN; - 1 su bardağı yoğurt - 3 diş sarımsak - 1 adet limonun suyu - 4 çorba kaşığı zeytinyağı - Taze fesleğen - Nane yaprağı - Karabiber - Tuz Yapılışı: Tencerenin içine biraz su koyup üzerine haşlama kabını koyuyoruz.İçine doğranmış havuç,patates,kabak,fasulye ve brokolileri koyup suyuna tuz ekleyip kapağını kapatıyoruz.Sosu için;yoğurdun içine limon suyu,zeytinyağı,karabiber,tuz,rendelenmiş sarımsak,kıyılmış fesleğen ve nane yaprağını içine ilave ediyoruz.Pişen salatayı bir kaba alıp üzerine sosunu ve doğradığımız maydanozları koyuyoruz. |