Nohutlu Mantı Çorbası

**Güllü** · 31.01.11, 00:33

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler
200 gr, hazır küçük mantı
1 su bardağı nohut
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nane
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet sivri biber
1 adet limon

Not: Eğer hazır mantı iste miyorsanız
2 su barda ğı un,
1 yumurta, tuz,

alabildiğince su ilave edilir. Sertçe bir hamur elde edilir.
100 gr. kıy ma, 1 soğan rendesi, tuz ve karabiber çiğden yoğrularak iç hazırla nır. Oklava ile açılan ve kare kesilen hamu run ortasına bu içten konularak küçük boh ça şeklinde kapanır.

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Nohutlar bir gece evvelden ıslatılır ve haşlanır. Sıvı yağ ile salça tencereye alınıp kavrulur. Nane ilave edilir, biraz da ha kavrulur. Küçük doğranmış sivri biber eklenip bir iki kez çevrilir. 12 bardak kaynar su ilave edilir ve mantılar tencereye alınır. En son nohut da eklenir. Mantılar yumuşayıp pişene dek beklenir. Mantının lapa olmamasına dikkat edilir. Limon suyu ile servis yapılır.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Nohutlu Mantı Çorbası	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 698

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mantı Makarna - Mantı Makarna Tarifi - Mantı Makarna Yapılışı	Başak	Makarnalar-Pilavlar	0	09.12.13 19:28
Üçgen Mantı - Üçgen Mantı Tarifi - Üçgen Mantı Yapılışı	Başak	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	09.12.13 19:25
Rüyada Mantı Görmek - Rüyada Mantı Görmek Açıklaması ve Yorumu - Mantı Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	20.07.12 21:31
Nohutlu Domates Çorbası	AnGeL	Çorbalar	0	18.07.11 18:06
Nohutlu Yogurt Çorbası	Güllü	Çorbalar	0	08.03.08 21:24

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)