 |
| |||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bugünki Mesajlar | Arama |
| Çorbalar Çeşitli çorba tarifleri... |
 | ||
 |
| | LinkBack  | Seçenekler |
01.07.09, 22:23
| #1 (permalink) | ||
 Hassa Çorbası Hassa Çorbası Malzemeler 1 kavanoz Taze Bamya 200 g Nohut Haşlama 4 havuç 3 kabak 4 orta boy patates 3 orta boy kereviz 100 g ıspanak 2 lt et suyu 300 g Mısır 2 orta boy soğan 100 g tereyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı Havuç, kabak, patates, ıspanak ve kerevizleri temizleyip, küçük parçalar şeklinde doğrayın. Soğanları ince ince kıyın. Tereyağını tencerede kısık ateşte eritin. Soğanı da ekleyip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun. Dilimlediğiniz sebzeleri de ekleyip, soteleyin. Et suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin. Tane mısır, nohut ve taze fasulyeleri ekleyip, bir taşım daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, servis yapın.  | |||
|  |
