Hamur Çorbası

**ASYA** · 14.08.08, 15:25

Hamur Çorbası / Sivas-Suşehri
Tür : Çorbalar
Mutfak : Türk Halk Mutfağı

MALZEMESİ
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte (hazır veya evde kesilerek hazırlanmış ince makarna tipi hamurdur, yoksa tel şehriye kullanabilirsiniz)

SOSUN MALZEMESİ
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

TARİF
Bir tencerede yeşil mercimeği, üzerine çıkacak kadar soğuk su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimekler yumuşayınca erişteleri ve tuzu karıştırarak ilave edin. Erişteler de 10 dakika kadar pişince altını söndürün.
Öte yandan ayrı bir ufak tavaya yağı koyup, eriyince üzerine toz kırmızı biber, kuru naneyi ekleyip, 1-2 dakika pişirin. Bu sosu da çorbanın içine ilave edip, karıştırın.
Yemekçinin notu: İsterseniz bu çorbaya yoğurdu da ezip koyabilirsiniz.
Ayten Kadıoğlu/Ankara

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Hamur Çorbası	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 841

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Hamur Görmek - Rüyada Hamur Görmek Açıklaması ve Yorumu - Hamur Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	29.11.12 21:13
Rüyada Hamur İşi Görmek - Rüyada Hamur İşi Görmek Açıklaması ve Yorumu - Hamur İşi	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	29.11.12 21:11
Rüyada Hamur İşi Görmek - Rüyada Hamur İşi Görmek Açıklaması ve Yorumu - Hamur İşi	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	29.11.12 21:10
Yukarı Gözlüce Öğretmen Burçin Özdemir İlköğretim Okulu Hamur Ağrı - Ağrı Hamur	Pelince	Anaokulu - İlköğretim	0	29.08.11 20:48
Hamur Lisesi Ağrı Hamur	SERDEM	Liseler - Anadolu Liseleri - Fen Liseleri	0	09.03.11 01:58

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)