 Sütlaç
Sütlaç  Malzemeler: 1 kg soğuk süt 1,5 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker üzerine tarçın Hazırlanması: 1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. 2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. 3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı) 4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. 5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. 6. sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin. --------------Tualimforum İmzam--------------
Konu AnGeL tarafından (26.11.09 Saat 05:04 ) değiştirilmiştir..
| 
Benzer Konular 
