tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Zeytinyağlı-Etli Yemekler (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/)
-   -   Böbrek Tava (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/18837-bobrek-tava.html)

ASYA 15.11.08 08:23

Böbrek Tava
 
Böbrek Tava
Gerekli Malzemeler:
12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş)
1 Su Bardağı Rafine Yağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağ
1/2 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
Yapılışı:

Yapımı son derece kolay olan böbrek tavayı giriş yemeği yada baş yemek
olarak servis edebilirsiniz

Böbrek tava, yanında halka soğan, domates ve kırmızı turpla lezzetli bir
giriş yemeğidir

Böbrekleri ortadan hafifçe yardıktan sonra tuzunu ve biberini ekip una
bulayınız

Orta boy bir tavada rafine yağı kızdırınız
Böbrekleri bu yağda altüst ederek 4-5 dakika kızartınız
Böbrekleri tavadan alıp bir tabağa koyunuz
Tavadaki rafine yağı dökünüz

Aynı tavada, orta ateşte, tereyağı eritiniz
Yağ kızmaya başlayınca kızartmış olduğunuz böbrekleri içine atınız
1-2 dakika kadar altüst ederek pişirdikten sonra sıcak sıcak servis ediniz



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:33 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2